Svensk smågodt fyller 30 år

Det er ikke mange som klarer å holde seg unna smågodtet under handleturen i Sverige. Meter på meter med beholdere fylt til randen av godteri i alle slags farger og former, er en drøm for alle som er glad i søtsaker.

Vi nordmenn handler tonnevis med smågodt i Sverige hvert år, og i påsken dobles salget. Men selvplukk av smågodt i løsvekt ble først tilgjengelig i svenske butikker i 1985, og fyller i år 30 år.

Den svenske kulturhistorikeren Håkan Jönsson sier til Sveriges Radio at han husker godt da smågodtet kom til butikken.

– Det ble litt av en «godisrevolusjon». Jeg vokste selv opp med at man gikk i kiosken der man pekte på godteri som ekspeditøren plukket til deg. Men nå ble det som et slaraffenland, landet der det flyter av melk og honning.

• Les også: Selger to tonn smågodt hver dag

Billigere og større poser

Før 1985 ble godteriet solgt til stykkpris. Jönsson forteller at godteriet da var til spesielle anledninger, som påske. Men da selvplukk av smågodt kom i butikkene, forandret det seg.

– Det kjentes befriende å kunne plukke godteri til hverdags. Dessuten ble godteriet fort mye billigere.

– Konsekvensene ble at godteri ble en mye større del av dagligvarehandelen. Posene har også blitt større.

I Norge siden 90-tallet

Kulturhistorikeren mener det er en grunn til at smågodt har blitt en suksess.

– Smågodt har den funksjonen at det lykkes med å være sosialt og individuelt samtidig. Familien samles rundt godteskåla, samtidig som at alle kan plukke ut det godteriet de liker, sier Jönsson til Sveriges Radio.

I Norge ble smågodt solgt i stykkpris frem til 90-tallet. Etter hvert har selvplukk av godteri også blitt viktig her, særlig i påsken. Da setter butikkene ned prisene, og vi handler i vei.

I påsken i fjor solgte Europris rundt 300 tonn med smågodt. Norgesgruppen solgte 254 tonn, mens Ica solgte 85 tonn.

I noen land er det forbud med selvplukking av godteri av hygieniske årsaker. Det kan kanskje være forståelig med tanke på at en undersøkelse fant tarmbakterier i smågodt.

• Les også: Smågodtreglene