I morgen har dokumentarfilmen 'Smaken av hund' premiere.
Filmen retter et svært kritisk blikk mot norske matvaregiganter.
- Det er en utilslørt subjektiv dokumentar. Det er vårt syn på matproduksjon i Norge, sier Jon Martin Førland.
Tresker kylling
Are Syvertsen og Jon Martin Førland har han lagd en provoserende dokumentar om hvordan norsk mat produseres, og går blant annet hardt ut mot måten Nortura driver sin produksjon på.
Filmen viser blant annet en maskin i Rakkestad som plukker slakteferdige kyllinger og flytter dem fra fjøset og over til lastebilene. I filmen er denne maskinen framstilt som en svært brutal innretning.
- Kyllingen kjøres gjennom en kyllingtresker før vi kjøper den i butikken. Hvis du ikke mener det er riktig, kan du kjempe for at kyllingen skal produseres på en annen måte, sier filmskaperne.
Sterke virkemidler
Filmen først ble nektet vist på TV, blant annet på grunn av de sterke virkemidlene i filmen.
- Vi har selvfølgelig tråkka til og brukt sterke virkemidler. Det har vært meningen hele veien, sier Jon Martin Førland.
De mener at norske bedrifter har skapt et glansbilde av matproduksjonen i Norge.
- Norsk mat er for viktig til at man bare har meninger fra de som selger maten i debatten. Det vi gjør er å se ting med forbrukernes øyne.
Bransjen føler seg lurt
Nortura het Gilde og Prior da filmproduksjonen startet, og de sa ja til å delta i filmen. Men nå når den er ferdig, føler konsernet at filmmakerne har lurt dem opp i stry.
- Jeg synes det er en farga og spekulativ film, sier Nina Sunqvist, kommunikasjonsdirektør i Nortura.
Hun vil likevel ikke forsøke å stoppe filmen.
- Noen ganger blir ytringsfriheten strukket til et ytterpunkt. Men om folk vil se filmen, er det helt greit. Jeg er ganske sikker på at folk vil se det samme som oss.
Filmen har kinopremiere i seks norske byer i morgen.
