Det er ikke mange dager igjen til jul, og mange haster rundt i butikker for å handle inn de siste julegavene. Maten er kanskje allerede handlet inn, men det trengs også drikke til.
Men det trenger ikke nødvendigvis å være alkohol i glasset på den store kvelden. De alkoholfrie drikkene er vel så gode til julematen, forteller daglig leder ved vinmonopolet i Halden, Anneli Christiansen
– Her er hylla for alkoholfritt. For ikke så mange år siden fantes det kanskje fire forskjellige varianter. Nå har vi en hel reol med masse forskjellig. De alkoholfri vinene kan ha litt sødme i seg, mens eplemosten er tørr og frisk, akkurat som en tørr og frisk hvitvin, sier hun.
– Jeg tror at vi vil ha mer å velge mellom, spesielt det alkoholfrie. Man vil lage noe som er like friskt og godt til maten som en vanlig vin.
- Les også:
– Passer seg ikke å drikke masse
Valget av vin til julematen kan være vanskelig, men det trenger ikke være alkohol.
Foto: Illustrasjonsfoto: ScanStock / Illustrasjonsfoto: ScanStockTo som er og handler inn drikkevarer til jul er Reidun og Sandra. De er ikke ukjente med alkoholfri drikke, og kan forstå dem som velger å holde seg unna alkohol i juletiden.
– Vi bruker å ta litt, men nå har ikke vi noen små barn rundt oss. Så vi bruker å ta et glass vin til maten og kanskje en konjakk til kaffen etterpå. Jeg synes ikke det passer seg å drikke masse, i hvert fall ikke når det er barn til stedet, sier Reidun.
Det er Sandra enig i.
– Jeg kan ta meg et par øl og kanskje litt vin til maten, men det er ikke noe mer enn det. Ellers kan jeg tilby meg å kjøre hvis de eldre vil kose seg. Det at man tar seg en øl eller to ser jeg ikke det som et stort problem. Men det får være opp til hver enkelt, sier hun.
Samme vin til alt
Anneli Christiansen forteller at valget av drikke til julematen kan være vanskelig. Men om du velger alkohol kan du ifølge henne ha samme vin til både ribbe, pinnekjøtt og lutefisk.
– Det går mye på smak til julematen. Der er det så mange forskjellige smaker at det er vanskelig å finne en spesifikk vin som passer. Vi spør ofte hvordan type vin de liker fra før av. Du kan ha både rød, hvit og musserende, sier hun.
- Les også:
- Les også:
