OVERSIKT | NYHETER | SPORT | MUSIKK | UNDERHOLDNING | FILM | LITTERATUR | MAT | BARN | UPUNKT |
Her er du: NRK > Nyheter > Innenriks > Kongehuset > Kronprinsbryllupet > Monarkiet | Oppdatert 28.01.2002 15:34 |
|
Bryllaupskaker gjennom soga Publisert 22.08.2001 13:53 Les historia om bryllaupskakene. Alt frå fruktkakene til 270-kg-kaka til dronning Victoria.
Bryllaupskaka til Märtha og OlavBirger Møllhausen fekk oppdraget med å lage bryllaupskaka til bryllaupet i 1929.Han var berre 29 år gamal då han fekk det ærefulle oppdraget. Kaka vart laga etter engelsk mal og var på tre etasjar.
Pompøse britarDet britiske kongehuset er kjend for pomp, prakt og glamorøse festar. Mest sannsynleg er dei mest spektakulære og eksklusive bryllaupskakene laga til kongelege bryllaup i Storbritannia.Bryllaupskaka til Charles og Diana var 1,5 meter høg og vog 76 kg. Rykta seier at kaka kosta godt over 50 000 kr.
Til bryllaupet mellom prins Edward og Sophie Rhys-Jones i 1999 arbeidde seks menneske i 515 timar for å laga kaka. Kaka var i sju etasjar og all pynten var handlaga av sukker. Tradisjon og historieDet var ein romersk tradisjon å bake søte fruktbrød til bryllaup. Brudgommen skulle ete ein bit, og etter det bryte bitane over hovudet til brura. Dette gjorde dei for å markere dominansen til brudgommen over brura. Smulane som fall på golvet skulle gje fruktbarheit, og gjestane kasta seg over dei.På 1700-talet la dei smulane under hovudputa til unge ugifte for at dei skulle drøyme om den kommande ektemaken. Det seiast at dette er opphavet til den engelske tradisjonen med å sende ein bit av bryllaupskaka til gjestane. I engelsk tradisjon lagar ein bryllaupskakene av tung fruktkake. Den kan lagast i lang tid før bryllaupet, og er haldbar lenge nok til å vare til fyrste barnedåp… Dei fyrste etasjekakene med fruktkake vart laga til dei britiske kongelege. Dei tre etasjane symboliserar tre ringar: Trulovingsringen, gifteringen og endeløyseringen. Middelklassen tok snart etter dei kongelege, og etasjekakene vart populære utover 1800-talet. Ofte laga ein så mykje kake at toppen vart ståande urøyrt. Med det kom tradisjonen å spare toppen til den fyrste barnedåpen, ein tradisjon som lev vidare i dag. Av Erik Bolstad Kjelde: Krem.no
|
27.08.2001 07:22 Slottet fornøyd 25.08.2001 20:46 Fotografering på Slottet 25.08.2001 20:37 Problemfritt bryllupsarrangement 25.08.2001 20:21 Offisiell fotografering 25.08.2001 19:02 Kronprinsparet viet 25.08.2001 18:53 Jubel for Norges kronprinspar 25.08.2001 17:56 Kronprinsparet viet 24.08.2001 12:28 – Forstår dem som er skeptiske 23.08.2001 09:51 Skryter av lille Marius 22.08.2001 14:27 Korleis hilse ei prinsesse? |
Copyright NRK © 2001 - Telefon: 815 65 900 - E-post: info@nrk.no - 03.01.2009 07:39 |