Av rundt 20 deltagerbedrifter i Finnmarksmesterskapet for ungdomsbedrifter var det Vadsø-jentene Renata Safin, Helga Wara og Hanne Hammari Betsi som vant torsdag ettermiddag.
De har startet bedriften ”Suksess UB”, og deltok i fylkeskonkurransen med en kokebok med oppskrifter fra Varangerområdet. Oppskriftene hadde de fått ved å banke på hos folk og spørre etter dem.
Jentene serverte mat fra sin kokebok på standen, og det trakk både publikum og jury til seg.
Hardtarbeidende kokker
Etterpå var jentene fornøyde.
- Vi har lagt ned mye arbeid i det her, så det var deilig å vinne, sier Helga Wara.
Juryformann Arnt Andersen begrunner seieren med at Suksess UB hadde en god forretningsplan og halvårsrapport.
- De gjorde et godt inntrykk på dommerne under panel-intervjuet,sier han.
Jentene på stand
Foto: Kaspar Fuglesang / NRKDrilling
Nå skal jentene drille på matlagingen for å forsvare Finnmarks ære i norgesmesterskapet. Men ikke i kveld, for nå skal de feire på restaurant.
Kokeboken til Suksess UB er ennå ikke trykket, men de håper å få den klar i løpet av mars, i god tid før norgesmesterskapet på Gardermoen.
