Mat og mesterskap

Geir Skeie fra Fitjar gikk helt til topps i Bocuse d'Or Europa.
NRK
Stavangerkokker gjorde rent bord i NM, og hele fylket brekte med Bjerkreim
Publisert 19.12.2008 14:53.
- Skriv ut
SE VIDEO: 2008 -BOK OG MAT
Matfylket Rogaland gjorde seg sterkt gjeldende i kulturhovedstadsåret.
Årets Gladmatfestival ble minst like glad som tidligere år, denne gang forsterket med spekatulære Madeleines Matteater fra København.LES: - Gladmat er nyttig
Mesterkokker på rekke og rad
Under Norgesmesterskapet i kokkekunst tok kokker fra Stavanger de tre første plassene.

Stor stemning i Siddishallen under kokkemesterskapene.
NRKAlexander Berg som er soussjef på N.B Sørensen ble norgesmester i Siddishallen. Christoffer Davidsen i StatoilHydro, og Anders Isager i Gastronomisk Institutt kom på de to neste plassene.
LES: Stavangerkokkene er Norges beste
Også i Europamesterskapet, Bocuse d'Or Europa, ble det norsk seier ved Geir Skeie. han kommer fra Fitjar og arbeider hos Mathuset Solvold i Sandefjord.
LES: Vant på bursdagen
Inn i fint selskap

Mesterkokken Paul Bocuse fikk oppleve Hjelmeland fra sin beste side under Bocuse d'Or Europa.
Foto: Rosa Iren Villalobos/NRKSommerens arrangement har besfstet Stavangers rolle som matby. Som første norske by, og sammen med matmetropoler som Lyon, Barcelona og Milano, skal rogalendingene drive informasjonsarbeid og utveksle kunnskap for å ta de kulinariske opplevelsene til nye høyder i gourmetnettverket Delice.
LES: Stavanger inn i velsmakende selskap
Sjefen for nettverket, Lyons viseordfører Jean-Michel Daclin, trekker fram Stavangers rolle som vertskap for Bocuse d'Or, EM i kokkekunst, som et eksempel på den kulinariske satsingen i Stavanger.
Verden kom til Bjerkreim
NM og Em i Stavanger - men det var Bjerkreim som fikk verdensmesterskapet.

Rolf Gravdal i aksjon.
Foto: Bjørn Olav Skjæveland/NRKSaueklippere fra 11 nasjoner konkurrerte med saks og maskin.
Hele Bjerkreimsbygda deltok i arrangementet, som ble en folkefest i tillegg til mesterskapet. Og med utspring her i NRK bredte det seg en brekefeber utover fylket som en hyllest til den driftige bygda.
Lyd og video
Galleri
Les

2008 er historie
Stavangers år som kulturhovedstad er over. Det betyr at denne nettsiden ikke blir oppdatert.

Gladmat 2008 i bilder









