Hopp til innhold

Slutt på pølse i vaffel?

Nå skal idrettsklubber i Østfold kurses for å tilby utøvere og tilskuere sunnere mat.

Pølse i vaffel på Melløs

Pølse i vaffel er klassikeren på Melløs stadion i Moss. Også ellers i Østfold er dette en etterspurt kombinasjon særlig blant fotballfansen.

Foto: Espen Torgersen / NRK

Fylkesmannen i Østfold , Østfoldhelsa og Østfold Idrettskrets mener det er et paradoks at maten som selges til idrettsutøvere og publikum på idrettsarrangementer ofte er usunn kost.

Ut med pølser og brus - inn med helsekost?

Velg sunt på arenaen

Sunnere mat skal tilbys på idrettsarenaene i Østfold.

Foto: Espen Torgersen / NRK

Derfor skal det bli andre boller når prosjektet «Velg sunt på idrettsarenaen» starter.

Nå blir det ut med sjokolade, pølser og brus og inn med frukt, yoghurt, vann og annen helsekost der idrettsfolk møtes.

Målet med «Velg sunt»-prosjektet er at det bør være mulig å velge sunne alternativer til den tradisjonelle maten som tilbys på idrettsarenaer.

Det er også en målsetning at «holdning til riktig kost og ernæring bør gjenspeiles i handling og innkjøp på idrettsarenaen».

Delikatessen fra Melløs

Men hva da med Østfold-spesialiteten pølse i vaffel?

Denne kombinasjonen stammer fra Moss og har lenge vært den kulinariske klassikeren på Melløs Stadion, men er kanskje ikke å betrakte som helsekost.

Noen spiser den med ketchup og sennep, mens andre bruker syltetøy.

Denne retten har også blitt særdeles populær blant fotballfansen andre steder i Østfold, som i Fredrikstad, Sarpsborg og Halden.

Det var nettopp forespørsler etter pølse i vaffel som avslørte FFK-fans som i 2006 reiste til Sandefjord i et forsøk på å skaffe seg cupfinalebilletter der.

Spørsmålet blir hvor lenge den sunne kosten bare skal være et alternativ før det kommer krav om at de mindre sunne alternativene skal vekk.

Andre spesialiteter?

Et annet spørsmål som leserne kanskje kan svare på, er dette:

Finnes det andre tilsvarende spesialiteter som folk spiser på idrettsarrangementer andre steder i landet?

I så fall, ikke nøl med å fortelle om dem i kommentarfeltet nedenfor.