Kokarkjerringdag på Lian
Inga Flatmo fra Oppdal lager 'flættball med mussusmørdupp'
Foto: Arnulf Gresseth/NRKPå Lian Restaurant ble tre "kokarkjerringer" onsdag hedret for at de lager god og nærende mat.
Publisert 08.10.2008 14:05.
- Skriv ut
Inge Johnsen på Lian Restaurant i Trondheim arrangerte onsdag en ”kokarkjerringdag” for å hedre de trauste kvinnene som virkelig kan lage næringsrik og tradisjonsrik trøndersk kost.
- Min definisjon på ei kokarkjerring er ei raus og trivelig kjerring som du ikke kjem fra uten å eta en matbit te’, sier Johnsen.
Han har hentet inn kokakjerringer fra flere steder, og de skal nå lære bort oppskrifter som de har lært av sine mødre og bestemødre til kokkene på Lian.
Hør de erfarne kjerringene i samtale med reporter Arnulf Gresseth!
'Kokarkjerring' Inger Flå kommer fra Hovin i Gauldal. Hun lærer bort hvordan hun lager potetklinga.
Foto: Arnulf Gresseth/NRKSe reportasjen fra kokardagen på Lian.
Nyeste bildegallerier
Maibilder (7)
Siste riksnyheter
- En drept og åtte såret i skuddrama
- Partane i Oslo-meklinga tek pause
- Vil ikke myke opp egenkapitalen
- Minst åtti drept i Syria fredag
- Brasils president med miljøveto
- Pingvin fanget i Tokyo
- BI-lærer anklages for juks
- Nordmann blir klimatopp
- Svenn Stray er død
- Pavens butler arrestert
- Valgthriller i Egypt
- Massearrestasjoner i Baku
- Tre drept i bombeangrep i Tyrkia
- E18 stengt etter ulykke
- Historisk hendelse i rommet
- To hardt skadd i trafikkulykke
- Ble stående på jernbanesporet
- Varsler kaos i flytrafikken
- Bankia trenger 150 milliarder
- Unio trapper opp streiken
nrk.no/sport
Guardiola tok farvel med cupgull50 siste Trøndelag
- Så fort blir bilen farlig varm
- Utviklet undervannsfallskjerm
- Sperret av låve etter gulvkollaps
- Flere skoler kan bli stengt
- – Ikke stå i passkø hvis du ikke må
- Utrykningspolitiet streiker
- – Søppelet skader byens image
- Knallvær igjen til helga!
- Søppelet flyter i Trondheim
- Angelsen best i Europa
- Vil styrke vaktholdet på Værnes
- Jente (3) forlatt i glovarm bil
- Kommers suksess for TSO
- Rocheim hedrer TNT
- Tinnbryllup for Märtha og Ari
- Krakilsk mann truet NAV
- 40 mål utmark svidd av på Kvål
- Klare for å trappe opp streiken
- Tar i mot NRK-ris og ros
- Streiken: Eldre får ikke dusje
- Kvinne skadd i bilulykke
- Frykter søppelkaos i Trondheim
- Streiken påvirker ikke eksamenene
- Rektor styrer skuta alene
- Trøndelag rammes av storstreik
- Vil beholde kreftkirurgi i nord
- Fryktet laksesykdom sprer seg
- Nord-Trøndelag årets skoleeier
- Konflikt om vindkraftprosjekter
- Slik vil en streik ramme Trøndelag
- Intense pollendager i Trøndelag
- Brekk kan bli vraket fra Stortinget
- – Nødrakett startet brann
- Flere skadd i ulykke på Hitra
- Avsløres av mobile kamera
- Brann startet i senga
- Forbud mot øl på glassflasker?
- Fortsatt helsehjelp i rettssalene
- Northug dropper landslagssamling
- 10 år på videregående
- Kom seg fra Steinkjer til Inderøy
- Tilbringer 90 dager i gamle biler
- – Det ser ut som gnisten er borte
- Dåpskjolen går ofte i arv
- Påkjørselansvar skal avgjøres
- Skjerve går av som NTE-sjef
- Ryr inn med navnetips til skjærene
- Andenæs inn på håndballandslaget
- Tatt for bleiesmugling i Lierne
- Trenger skreddersydd tilbud