«Betlehem» - etter tradisjonen Jesu fødeby - betyr egentlig «brødets hus» eller «brødhus». Navnet kommer av hebraisk «bet» = hus og «lehem» = brød.
Trolig var (lands)byen kjent for brødbaking.
I Norge bærer mange bede- og kristne forsamlingshus navn fra Bibelen, bl.a. Betlehem.