Stedet vil nå presentere egne akevittmenyer og måltider med akevitt. Dette for å gi gjestene en komplett norsk mattradisjon. Og interessen for akevitt øker.
Med fanfare og rød løper mottok spiestedet Hildurs Urterarium i Brønnøysund, sine gjester, da de i helgen som det tredje spisestedet i Nord-Norge åpnet en akevittbar - med blant annet en egen lokal akevitt.
Og det lokale akevittlaget vokser i rekordfart. Noe som gir serveringsstedene spennende utfordringer med akevitt i alle former. Og at det blir flere akevittvenner kan ha mange årsaker. Men at mat og akevitt hører sammen er det ingentvil om
Mer nordnorsk akevitt
