10.02.2012

Hvalkjøtt er blitt delikatesse

Hvalkjøtt er blitt delikatesse for matelskere. Kokker fra hele vestlandet møttest for å dele sine beste oppskrifter.

En gang var det billig hverdagskost. Hvalkjøtt var både elsket og hatet.

Nå er hvalkjøtt på veg til å bli delikatesse for matelskere.
Mandag møttes 15 kokker i Ålesund for å lære, utveksle ideer og dele spennende oppskrifter.

Kokkene kommer fra vestlandsrestauranter samlet under slagordet "Smak av kysten". Målet er å få enda flere til å like hvalkjøtt.

Banner valgresultat 2011 468x110

Bildegalleri frå Møre og Romsdal

Bildegalleri frå Møre og Romsdal

Verradar Vestlandet

Radar Vestlandet