Nå skal småbutikkene sjekkes

I løpet av høsten skal 100 småbutikker over hele landet sjekkes.

– Hensikten er å få en oversikt over tilstanden, samt en god dialog med disse butikkeierne, sier prosjektleder Hanne Medhus ifølge Mattilsynet.no.

Kvalitetskontroll

Butikkene er ikke en del av de etablerte kjedene og mangler et felles kvalitetskontrollsystem. Det er første gangen Mattilsynet gjennomfører en slik kontroll av småbutikkene.

– Erfaringer viser at det er utfordringer med smuglerkjøtt og sporbarhet, språk og kultur, samt tidligere funn av blant annet salmonella i friske grønnsaker og pesticider i frukt og grønt, sier Medhus.

Til sammen vil fem butikker i Hedmark og Oppland bli kontrollert.