Farlig salami i butikken

Den utrolige tabben av Gilde har ført til at kjøtt som skulle vært destruert er ute i markedet.

Nå legger selskapet seg flate for kritikk.

Gilde beklager

Dette er en utilgivelig glipp fra vår side og skal ikke gjenta seg, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Gilde til NTB. De aktuelle pakkene er sendt ut fra ekspedisjonen ved anlegget i Tønsberg i slutten av forrige uke og er distribuert på Østlandet. Alle de 500 butikkene som kan ha fått varer fra dette partiet, er kontaktet for ny tilbaketrekking.

Flere dager i salg

Vi ble gjort kjent med feilen gjennom et tips fra en butikk, noe vi er svært takknemlig for. Slike feil skal ikke skje, sier Sundqvist. Gilde fikk først nyss om saken sent tirsdag kveld. Det er foreløpig uklart hvorfor partiet som skulle destrueres, havnet i salg fra fredag til og med tirsdag. Det kan ha vært noe med merkingen, men foreløpig har vi konsentrert oss om å få varene vekk fra markedet igjen, sier Sundqvist. Gilde har trukket tilbake rundt 100 tonn Gilde-produkter siden 24. februar.

Ikke påvist smitte

Sundqvist understreker at det ikke er påvist E.coli-smitte i det mistenkte salami-partiet. Vi har 1.500 prøver og det er ikke påvist E.coli i salami. Det er heller ikke fårekjøtt i salami-produktene. Det er i fårekjøtt-produktene sognemorr og fjellmorr det er påvist E.coli, sier Sundqvist. Hun understreker også at det ikke er indikasjoner på at noen av dem som er blitt smittet av den farlige E.coli-bakterien tidligere i år, har fått smitten fra salami. Partiet har LOT-kode 6112 og Sundqvist ber alle kunder som kan ha kjøpt salami med dette merket, om å levere varene tilbake. Ta det med til butikken og få pengene tilbake, sier Sundqvist.