Fin torsk leveres til Hovden Fiskeindustri, avd Straumsjøen. - Fin torsk leveres til Hovden Fiskeindustri, avd Straumsjøen. - Foto: Bjørnar Hansen /

Fin torsk leveres til Hovden Fiskeindustri, avd Straumsjøen.

Foto: Bjørnar Hansen

Luksusmagasinet Harrods skal selge norsk skrei

Torsken er i full fart mot ny salgsrekord etter godt fiske og godt salg i januar. Nå skal til og med Londons mest ekslusive butikk selge norsk skrei.

Norsk torsk har blitt så populært å spise i Europa at 2012 vil overgå fjorårets rekordomsetting.

I januar økte eksporten med 20 prosent, og fiskerne har tjent 70 millioner kroner mer enn til samme tid i fjor.

I kriselandet Portugal, som mange trodde ville redusere torskekonsumet, er norsk torsk like etterspurt som før finanskrisa.

Ville etter klippfisk

Karin Olsen - Karin Olsen i Norsk sjømatråd. - Foto: Yngve Olsen Sæbbe / Bladet Nordlys AS, 9272 Tromsø

Karin Olsen i Norsk sjømatråd.

Foto: Yngve Olsen Sæbbe / Bladet Nordlys AS, 9272 Tromsø
Bacalao - BACALAO: Slik serveres torsken ofte i Portugal.

BACALAO: Slik serveres torsken ofte i Portugal.

Stormagasinet Harrods i London - Stormagasinet Harrods i London. - Foto: CARL DE SOUZA / AFP

Stormagasinet Harrods i London.

Foto: CARL DE SOUZA / AFP

I matprogrammet til stjernekokken Victor Sobral i Portugal, hylles norsk torsk, eller bacalao som portugiserne kaller torsken. 30 prosent av norsk torskeeksport går til Portugal, og lite tyder på at de i år kommer til å spise vesentlig mindre, sier ansvarlig for torsk i Norsk sjømatråd, Karin Olsen.

– Det vi ser er at de kjøper klippfisk oftere, men kanskje i mindre mengder, hver gang. Portugiserne spiser også mer klippfisk hjemme enn før.

– De må jo også spise!

Og fiskerne, som Kjell Ingebrigtsen fra Bodø, er glade for at både portugisere og andre setter pris på torsken han nå fanger på feltene utenfor Vesterålen.

– Det er et bevis på det vi har forfektet hele tiden. Det siste som portugiseren vil slå fra seg å kjøpe, er jo maten, sier Ingebrigtsen til NRK.no.

Optimismen blant torskefiskerne skyldes også at svenskene har funnet tilbake til norsk torsk.

Også Harrods biter på

De har holdt seg unna på grunn av overfiske av bestandene i Nordsjøen og Østersjøen. Og i England skal selve ikonet når det gjelder butikker, Harrods, selge fersk torsk i hele mars.

– De har en av de beste ferskfiskdiskene i hele England, og de synes historien og sesongen rundt skreien er så bra at de kjører egne kampanjer i mars, sier Karin Olsen i Norsk Sjømatråd til NRK.no.

NRK setter pris på at mange bidrar med meninger, erfaringer og synspunkter i kommentarfeltet. Takk for at du begrunner dine meninger og avstår fra personangrep. Innlegg som ikke følger våre regler for deltakelse kan bli slettet.

Flere nyheter

Telemarkforskning utgir årlig en oversikt over kulturnivået i norske kommuner. Indeksen rangerer alle de 428 kommunene i Norge etter ti ulike kulturbaserte kriterier. Tallene i kartet viser hvordan din kommune rangerer blant de 428 kommunene i landet.

Her er Norges beste kulturkommuner

Røros kommune kan for tredje gang skryte av tittelen «Norges beste kulturkommune», etter å ha stukket av med seieren i Norsk kulturindeks 2014. Sjekk hvordan det står til med kulturnivået i din kommune.

Les saken

Video

Distriktsnyheter fra Nordland. TV
Banen i Hanarøy idrettshall ble to meter for kort
Raymond Kolbjörnsen har brukt denne uken på å lage denne spektakulære nordlysvideoen.

Flere nyheter

Radio

Radio Nordnytt

Hør siste radiosending fra NRK Nordland

TV-sending

NRK Nordland

Se TV-sendinger fra NRK Nordland igjen

Nordlandsstemmer

Nordlandsstemmer

Les alle ytringene fra Nordland her