Slik gjør du
Urteolje
Finhakk dill og bland med olje og eddik.
Kokevann til grønnsaker
1 l vann
1 dl eddik
sukker / honning
salt
Del opp grønnsaker i tynne skiver. Ha alle grønnsaker utenom rødbeter i kokende vann med salt ev. eddik og honning.
Rødbetene kokes separat etter de andre grønnsakene. Kokes i 2-3 min.
Avkjøles eller spises lune.
Egg
Kok egg i 7 min. avkjøles skrelles og deles.
Kilde: Hanne Frosta i Førkveld
