Slik gjør du
Kutt plommetomatene i fire. Kutt sitronene og appelsinen i terninger. Vaniljestengene splittes på langs og frøene skrapes ut. Rens og finhakk chili.
Bland alt i en kjele og kok i ca. 15 minutter.
Tips
Flere forslag til gode sauser til grillmaten fra Stig Juelsen:
- Oppskrift: Mango- og chili-mojo
- Oppskrift: Sweet chili sauce
Kilde: Stig Juelsen
