Rekecoctail med dill og pepperrot
Foto: Hege Bakken Riise / NRK

Rekecocktail med dill og pepperrot

Andreas Viestad har laget denne varianten av den tradisjonsrike forretten.

Slik gjør du

Bland alle ingrediensene og fordel i cocktailglass.

Tips

Bruk rekeskallet til å lage en deilig suppe dagen etter.

Video Andreas Viestad lager rekecocktail og rekesuppe

Andreas Viestad setter prikken over rekecoctail-i'en med pepperrot i dressingen.

SE OGSÅ:

Kilde: Andreas Viestad i Sommeråpent 2010