Hopp til innhold

Nyheter
Sport
Kultur
Humor
Distrikt

Nyheter

Nyhetssenter
Norge
Urix
Debatten
Kultur
Livsstil
Viten
Dokumentar
Ytring
NRK Sápmi
NRK Kvensk

Sport

Sportsnyheter
Livesport
Sendeplan

Distrikt

Agder
Akershus
Buskerud
Finnmark
Innlandet
Møre og Romsdal
Nordland
Oslo
Rogaland
Telemark
Troms
Trøndelag
Vestfold
Vestland
Østfold

Temasider

NRK Humor
NRK Mat
NRK Skole
NRKbeta

Info

Hjelp
Informasjon
Karriere

Mat

Bakemesterskapet
Brødbakst
Supper
Asiatisk

Søk i NRKs oppskrifter

Hjemmelaget pesto gjør seg godt på koldtbordet.

Foto: Joerg Beuge / Colourbox

Pesto

Kald saus med basilikum, pinjekjerner og parmesan. Pesto smaker godt til det meste.

Om oppskriften

Enkel
Type: Tilbehør
Hovedingrediens: Grønnsaker
Karakteristika: Saus (middag)

Ingredienser

1 potte basilikum
50 g parmesan
50 g pinjekjerner
1/2 sitron
olivenolje
solsikkeolje
salt

Slik gjør du

Miks basilikum, parmesan, pinjekjerner og olje til en glatt saus i en blender. Smak til med salt og sitron.

Tips

Oppskrift: Tortilla, spansk bondeomelett

Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj

Kopier lenkeadresse:

Oppskrifter fra Brønsj

Jordbærtrifli

Jordbær med råkrem – jordbærtrifli

Denne desserten er like smakfull som den er enkel å lage. En florlett råkrem kombinert med friske jordbær og sprø kjeks danner en dekorativ sommerdessert. Du lager den på få minutter.

Pizza med laks

Pizza med laks

Lars Erik Vesterdals pizza er av den hvite sorten, med crème fraîche, røykelaks pepperrot og dill.

Iskake med kokosbunn, hvit sjokolade og rabarbra

Iskake med kokosbunn, hvit sjokolade og rabarbra

Iskake må være det ultimate du kan servere en varm sommerdag. Den fløyelsmyke isen er en perfekt partner for sprø marengsbunn med deilig kokossmak. Søt hvit sjokoladeis og frisk rabarbrais – kombinasjonen er magisk!

Oppskrifter fra Mats Paulsen

Churros

Churros

Churros er et spansk bakverk som kan minne om smultring. Denne oppskriften fra Mats Paulsen er enkel å lage hjemme på kort tid, og det blir til et fantastisk resultat. Serveres med en mørk sjokoladesaus som går veldig bra mot de søte og noe salte churrosene.

Avokado med balsamicovinaigrette

Avokado med balsamicovinaigrette

Hobbykokk Mats Paulsen serverer en god, enkel forrett med avokado. Den kan like gjerne fungere som en liten lunsjrett eller serveres til kvelds. God, enkel og flott.

Bakt gresskar med brie

Bakt gresskar med brie

Å bake grønnsaker i ovnen er en deilig måte å lage grønnsaker på. Rockekokk Mats Paulsen baker gresskar sammen med gulrøtter, poteter og søtpotet.

NRK Mat akkurat nå

Gul ertesuppe med svineknoke

Gul ertesuppe med svineknoke

Fire norske tradisjonsmiddager. Fiskekaker, lapskaus, grønnsakssuppe og kjøttaker

Klassikerne du bør kunne

Polarbrød med havre

Polarbrød med havre

Thai kylling cashew med ris ved siden av.

Thai kylling cashew

Ramadan pide

Ramadan pide

Kylling i mangochutney

Kylling i mangochutney

NRK Mat

E-post: mat@nrk.no
Redaktør: Cecilie Berntsen Jåsund

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

NRK arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Klikk for mer informasjon.

Nyhetstips 03030

Kontakt

Kontakt

Om NRK
Kontakt NRK
Lisens
Publikum i NRK
Delta i NRK-programmer
Jobb i NRK
Presse

Hjelp

Hjelp

Brukerstøtte
Tilgjengelighet
Personvern
Informasjonskapsler (cookies)

Tjenester

Tjenester

Yr
NRK Skole

Produksjon

Produksjon

Eksterne produksjoner
Retningslinjer og design

Salg

Salg

Spons og salg

NRK Opphavsrett NRK © 2024 Ansvarlig redaktør: Vibeke Fürst Haugen Nettsjef: Hildegunn Soldal