Slik gjør du
Visp sammen peppermynte og eggehvite til det blir skum, ikke stivt. Rør inn melisen, litt etter litt.
Når deigen kan trilles til kuler settes den i kjøleskapet en halvtime.
Rull kuler på ca 1,5 cm i diameter. Legg på bakepapir.
Trykk en mokkabønne eller sjokoladehjerter ned i midten.
La dem stå litt så de tørker inn litt ytterst. Legg i boks.
Kilde: Mette Stensholt Schau i Grønn juleglede
