Slik gjør du
Del en bagett diagonalt (eller bruk annet godt brød) og rist skivene lett.
Gni brødskivene inn med hvitløk og en halv tomat slik at saften kommer godt inn i brødet. Dryss over en liten klype flaksalt og avslutt med noen gode dråper olivenolje.
Tips
De som har bedre greie på katalansk matlaging forteller at dette er en typisk katalansk rett som heter pa amb tomaquet.
Kilde: Lise Finckenhagen i «Jacobsen» på NRK P1+
