Slik gjør du
Østers åpnes og renses.
Litt rips moses og siles. Bruk råsaft av rips over østers.
Tips
Se også:
Se også:
Kilde: Hanne Frosta og Heine Totland i TV-serien Førkveld
Flatøsters fra Bømlo med rips fra bestemors hage.
Foto: Jesper Kirkeby Brevik / NRKØsters og rips
En liten forrett med østers. Hanne Frosta er opptatt av å bruke norske råvarer. Derfor blir det rips. Ikke sitron.
