På våre Instagram- og Facebook-kontoer har NRK Mat spurt hva leserne ønsker seg på matsidene. Løksuppe er et av ønskene som har kommet inn. I oppskriftsarkivet til NRK Mat har vi imidlertid mer enn en oppskrift på den populære suppa, som gjerne anses som en fransk spesialitet. Derfor har vi samla de ti beste.
Vi begynner med oppskriften på bildet som ligger øverst i artikkelen. Løksuppe med loffskiver og ost, gratinert i porsjonsskåler.
Finckenhagens oppskrift er som den franske – det tar en stund å lage den. Er du i tvil om det er verdt ventetida, slutt med det. Mesteparten av tida greier komfyren og løken seg sjøl. Du må bare røre litt nå og da.
Ingrid Espelid Hovigs løksuppe
Da fjernsynet fortsatt var i 4:3-format, lagde Ingrid Espelid Hovig løksuppe i Fjernsynskjøkkenet. Hun brukte oppskriften til forfatteren Roald Dahl, som lagde kokebok sammen med kona si.
Løksuppe fra brødrene Price
Gastronomisk Institutts løksuppe
- OPPSKRIFT: Gastronomisk Institutts løksuppe
Kjartan Skjeldes løksuppe
Løksuppe med bacon, tomater og urter
- OPPSKRIFT: Løksuppe med bacon, tomater og urter
Inge Johnsens løksuppe
Lars Barmens løksuppe
Fransk løksuppe med osteskum
- OPPSKRIFT: Fransk løksuppe med osteskum
Løksuppe
- OPPSKRIFT: Løksuppe
