Marte Knipe – sagogryn med rips

Melke- og sagogryndesserten Marte Knipe servert med rød saus, litt rød gelé og rips.

Foto: NRK

Marte Knipe – sagogryn med rips

Marte Knipe er en gammeldags dessert med melk og sagogryn. Navnet kommer av at det skulle knipes inn på ingrediensene i gamle dager.

Slik gjør du

Bland melk og sagogryn i en kjele. Rør til blandingen koker opp over middels varme. La småkoke omtrent 15 minutter på lav til middels varme. Tilsett rosiner, sukker, mandler og romessens.

Hell grøten i serveringsbolle og la den avkjøles en god stund. Server med rød saus.

Kilde: Heidi Netland Berge i Norgesglasset, NRK P1