Marsipankuler med rom og rosiner

Hakk rosinene, og ha dem over i en liten bolle. Hell over rom, og la det trekke i en times tid.

Bland sammen marsipan og rosiner til en jevn masse. La marsipanen få hvile i kjøleskapet en halv times tid, slik at den blir enklere å jobbe med. Form marsipanen til passende kuler.

Smelt sjokoladen over vannbad, og dypp kulene i den smeltede sjokoladen. Bruk en sjokoladegaffel/dyppegaffel eller vanlig gaffel. «Rist» av overflødig sjokolade og legg kulene over på et stykke bakepapir. Dryss på eventuell pynt før sjokoladen stivner. Oppbevares kjølig.