Slik gjør du
Ha alle ingrediensene i en food processor og kjør til det blir en jevn masse. (Varmen fra friksjonen smelter bærene når det mikses.) Tilsett eventuelt mer sitronsaft og sukker etter smak.
Form kuler med skje dyppet i varmt vann. Serveres med litt vispet krem.
Tips
Vil du lage noe annet av blåbær? Prøv Lise Finckenhagens oppskrift på blåbærpai.
Kilde: Paul Svensson i TV-serien Hygge i Stömsö/YLE
