Søt limonade - Foto: Sommeråpent / NRK
Foto: Sommeråpent / NRK

Forfriskende sommerdrikker

Niru Kumra lager forskjellige leskedrikker og én dessert i Sommeråpent.

Slik gjør du

Fremgangsmåte søt limonade
Press ut saften av lime i en mugge med vann. Tilsett sukker og isbiter, bland godt til sukkeret er oppløst.


Frengangsmåte salt limonade
Press ut saften av lime i en mugge med vann. Tilsett sukker, salt, pepper og isbiter. Bland godt til sukkeret er oppløst.


Fremgangsmåte chae med ingefær
Fjern skallet på ingefærroten, knus eller riv ingefær på rivjern. Kok vannet med krydder, tilsett te og gi et oppkok. Fortsett med melk, eventuelt sukker hvis du ønsker det, og gi alt et oppkok. Sil av før servering.

Fremgangsmåte Mangolassi
Skrell mangoen og fjern steinen. Del opp mangoen i biter. Bland alt i en mugge med en stavmikser.

Tips

Se også: Sommermat fra Sommeråpent

Kilde: Niru Kumra i Sommeråpent 2011