24.05.2013

Kylling i grønn marinade

Før du går i gang med denne spennende spennende gryten er det greit å vite at den gjerne må stå over natten i kjøleskapet.

  • Middels vanskelig

Ingredienser

  • 3 fedd hvitløk
  • 2 ss revet ingefær
  • 2-3 grønne chili
  • 1 neve frisk koriander
  • 1 lime
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts salt
  • 1 ss kokosmasse
  • 1 ss yoghurt

Om oppskriften

  • Type:Middag
  • Hovedingrediens:Kylling / fugl
  • Karakteristika:Grill

Slik gjør du

Bland alt til og med kokosmasse i en god kjøkken maskin og knus til purè. Bland i 1 ss yoghurt og ha i kyllingbiter. La gjerne stå over natten i kjøleskapet, minimum en time. Stekes på grill eller i stekeovn 225 grader ca. 15 min. (avhengig av hvor store biter du har).

(Niru Kumra i Sommeråpent 2011)
Blåbær (Foto: Karina Kaupang Jørgensen/NRK)

Hagebær er hvite innvendig, men fremdeles rike på antioksidanter.

Foto: Karina Kaupang Jørgensen/NRK

Derfor er blåbærene hvite inni

Du blir ikke blå på tunga av de største bærene som selges i butikken.

Innspill til nrk.no/mat