26.05.2013

Mangosmoothie

Sara Begner sier hun bruker yoghurt naturell i denne smoothien, men det er fordi hun er glad i sure smaker. Med vaniljeyoghurt blir den litt mildere. Velg selv.

  • 10 min
  • Enkel
  • 10 porsjoner

Ingredienser

  • 4 mango
  • 1,5 l yoghurt, vanilje eller naturell
  • 2 sitroner

Om oppskriften

  • Type:Drikke
  • Hovedingrediens:Frukt / bær
  • Karakteristika:Smoothie / shake

Slik gjør du

Skjær mangoene i biter og ha i food processoren sammen med yoghurt og sitronsaft. Du kan også bruke stavmikser eller blender, men husk å ha i væsken først hvis du kjører i blender - ellers stopper den.

Blandes til den er helt glatt. Hell smoothien over i glass.

Tips

Saras kommentar
En moden mango skal føles som en moden avokado: Myk, men ikke bløt. Skrell den hel og bruk gjerne en potetskreller.

Se også: Oppskriftene fra Saras kjøkken

(Sara Begner i TV-serien Saras kjøkken/SVT)