20.06.2013

Sennepssaus

Dette er oppskriften på verdens beste sennepssaus, sier Bodil Nordjore.

  • Enkel

Ingredienser

  • 12 ss eddik, 7 % klar
  • 12 ss sennep
  • 24 ss melis
  • 1/2 l olje, gjerne rapsolje
  • 1 krydderglass tørket dill
  • 1/2 ts pepper

Om oppskriften

  • Type:Tilbehør
  • Karakteristika:Saus (middag)

Slik gjør du

Bruk vanlig slottssennep, ikke grov sennep eller Dijonsennep. Dijonsennep blir for sterk.

Lag sausen i samme rekkefølge som ingrediensene står her.

(Bodil Nordjore i Nitimen)

Innspill til nrk.no/mat