Spekeskinke

Melon og spekeskinke. Potetsalat og spekeskinke. Mozzarella, ruccola og spekeskinke. Mulighetene er mange.

Foto: Ellen Marie Steen / NRK

Blomkålsalat

Spekeskinke har mange muligheter. I Nitimen kom Lise Finckenhagen med flere forslag. Ett av dem var denne blomkålsalaten.

Slik gjør du

Smak til majonesen med sukker og eplesidereddik. Det at det står 2 ss av hver er bare veiledende. Bruk dine egne smakssanser. Skjær blomkålet i små buketter. Finsnitt rødløken.

Bland alt sammen og nyt sammen med god spekeskinke.

Kilde: Lise Finckenhagen