Blondies
Lyse brownies med hvit sjokolade kaller Rachel Allen for blondies.
Foto: Fra TV-serien «Duften av nybakt»Lei av brownies? Prøv blondies! Disse små firkantene er gode i seg selv, sammen med is er de rett og slett alt for gode.
Ingredienser
- 125 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 100 g mykt smør
- 150 g peanøttsmør
- 175 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 75 g hvit sjokolade, hakket
Om oppskriften
- Type:Søtt
- Hovedingrediens:Sjokolade
- Karakteristika:Kake
Slik gjør du
Forvarm ovnen til 170 º C.
Passer i en 20 x 20 cm firkantet form. Ha bakepapir i bunnen av formen og smør sidene.
Sikt mel og bakepulver i en liten bolle og sett til side.
Visp sammen smør og peanøttsmør til en myk krem. Tilsett sukker, egg og vaniljeekstrakt. Rør det sammen. Tilsett mel, bakepulver og hakket sjokolade. Bland alt til en deig.
Hell deigen i formen. Stek i 25-30 minutter til kaken er gyllenbrun og nesten fast i midten.
Avkjøl i formen. Skjær kaken i ruter. Oppskriften gir 16 passe store firkantede kakestykker.
Tips
Flere oppskrifter: Duften av nybakt
Brokkoli er kraftfôr, men den tåler ikke mye varmebehandling.
Foto: ColourboxIkke gjør dette
Vi spiser færre epler enn før. Det er dumt, for epler skal være noe av det sunneste du kan spise, ifølge helsemagasinet Medical News Today.
Foto: Colourbox/colourbox.com