Video Andreas Myhrvold lager ostesmørbrød på bål

Andreas Myhrvold har pakket en liten boks med ost, skinke, tomater, ketsjup og sennep. Så er det bare å pakke inn og vente på varmen.

Ostesmørbrød på bål

Monter gjerne disse ostesmørbrødene på forhånd hjemme, slik at de er klare til å legges på bålet med én gang du tar pause.

Slik gjør du

Ha ketsjup på en skive og sennep på en annen. Legg på ost, skinke og tomater og ost igjen og så den andre skiven på toppen. Pakk i folie.

Når glørne på bålet er gode og varme kan pakkene legges på. Husk å snu jevnlig slik at brødet blir stekt på begge sider og osten smelter. 10-15 minutter kan du regne med at det tar.

Kilde: Gastronomisk Institutt