Tjukkmjølkspudding med bærsalat

Tjukkmjølkspudding med bærsalat.

Foto: Vegard Stana / NRK

Bærsalat

Denne bærsalaten lager Kokke-Lise til .

Slik gjør du

Tin de frosne bærene og kjør dem med en stavmikser sammen med litt sukker.
Gni sausen gjennom en sikt hvis du ikke vil ha med frøene.
Rens bærene og bland dem med bringebærsausen.
Vend til slutt inn litt strimlet mynte.

Tips

Oppskrift:

Se også: Sommermat fra Sommeråpent

Kilde: Lise Finckenhagen i Sommeråpent 2009