Chicken tikka
For 4 personer
Ingredienser:
1 kg. eller 1200 gram kyllling
500 gr yoghurt
10 gr Garam Masala
20 gr. Koriander pulver
20 gr. Cayenne pulver
30 gr. ingefær
30 gr. hvitløk
Smakes til med salt
Tilberedning:
Del kyllingen i små stykker. Vask den og mariner med ingefær og hvitløk.
Miks sammen yoghurt, garam masala og korinander. Mariner så kyllingen i blandingen.
La stå en stund og tre kyllingen på spyd. Grill den i tandooriovn 10 min. (Siden de færreste har en slik ovn, prøv deg frem på grill, evt. i ovn)
Se innslaget !
