Vi spiser rundt 28.000 tonn klementiner i året, det tilsvarer snaue seks kilo per nordmann. Likevel klarer vi ikke å lære oss at det faktisk heter klementiner, og ikke mandariner. Men Bama og Opplysningskontoret for frukt og grønt (Frukt.no) gir seg likevel ikke.
– Vi må bare fortsette å informere om forskjellene. Det viktigste er jo at folk spiser frukten, sier Hanne Linnert, informasjonssjef i Bama, til NRK.no.
Utrolig nok er det over 20 år siden mandarinen forsvant fra norske fruktdisker.
– Selv om vi omtrent ikke har hatt import av mandariner på flere titalls år til Norge, så var mandarin den første lille sitrusfrukten som ble importert. Det gjorde nok såpass inntrykk på folk at det fortsatt er mange som prater om mandariner, uttaler informasjonssjef Britt Kåsin i Frukt.no.
- Les også: C-vitamin bremser kreft
Mandarin var eksotisk
Den lille oransje sitrusballen som begynner på «m» var veldig eksotisk som nykommer i landet.
– Mandarinen ble opplevd som en veldig eksklusiv frukt. Men med så mange klementinsorter som det finnes nå, så er sesongen veldig forlenget. I Norge får du nå kjøpt klementiner allerede fra begynnelse av høsten til ut på våren. Selv om november og desember absolutt er hovedsesongen, forteller Kåsin.
– Er det helt umulig å få tak i mandariner i Norge i dag?
– I norske kjedebutikker selges ikke mandariner i fersk form. Du kan nok få tak i mandariner i enkelte småforretninger, men importen er minimal, så du skal lete godt, sier Linnert i Bama.
- Les også: Julens verste kaloribomber
Klementin er søtere og lettere å skrelle
Hva er så forskjellen på klementin og mandarin? Bama har følgende forklaring:
- Klementinen er søtere og saftigere enn mandarinen, som har en sterkere aroma (litt mer bitter).
- Mandariner er fulle av steiner, mens klementin ikke har steiner. Hvis klementinen likevel har steiner, skyldes dette såkalt krysspollinering: En bie med pollen fra for eksempel sitrontrær «lander feil», og bestøver klementinblomsten.
- Klementinen er lettere å skrelle enn mandarinen.
– Så myten om at hvis du finner steiner, så er det en mandarin, stemmer ikke?
– Nei, er frukten kjøpt i en vanlig kjedebutikk i Norge, er det likevel en klementin, sier Hanne Linnert.
Utseendet på mandarin og klementin er heller ikke forskjellig.
– Nei, for det er så mange sorter klementiner i salg nå, opplyser Kåsin.
- Les også: Lite C-vitamin kan skade fosteret
De yngste tar mest feil
Bama har lenge registrert at mandarin-navnet henger igjen.
– Vi ser for eksempel at mange journalister bruker klementin og mandarin om hverandre, uttaler Linnert i Bama.
For fire år siden gjorde Synovate MMI en undersøkelse for Bama. På spørsmål om hva sitrusfrukten heter, svarte bare 38 prosent riktig, nemlig klementin. 32 prosent trodde den het mandarin, mens 22 prosent svarte at det finnes både klementiner og mandariner.
Menn i alderen 15–24 år hadde minst greie på sitrusfrukt. Hele åtte av ti trodde at det fremdeles finnes mandariner i Norge.
– Det er ganske underlig at det er de yngste som tar mest feil av navnet. Disse gutta var jo ikke engang født da mandarinen var på markedet, sier informasjonssjefen.
Og du – det heter altså klementin!!
- Les også: Gløgg er kaloriversting