- Kanel ser ut til å ha fantastiske egenskaper, sier spesialist i indremedisin, Fedon Lindberg til Puls.
SE:
Erstatter medisin
- Tidligere forskning har blant annet vist at 1/2 teskje daglig i 40 dager senker blodsukkeret og triglyserider hos dem med type 2 diabetes med opptil 27 prosent. Denne reduksjonen kan sammenlignes med bruk av medikamenter, sier han.
Hovedgrunnen til dette, er at krydderet inneholder polyfenolet MHCP, som etterligner insulin.
Men ikke nok med det, den medisinske effekten av kanel skal ha vært kjent i tusenvis av år.
Spis kanel hver dag, men styr unna kanelboller og eplepai til hverdags.
Foto: ScanStockPhotoLES OGSÅ:
LES OGSÅ:
Hemmer frie radikaler
Krydderet har blant annet lenge vært brukt i behandlingen av diaré og infeksjoner.
Det blir også hevdet at kanel har en gunstig effekt på fett og farlig kolesterol i årene. Og noen mener at varm melk med honning og litt kanel skal være fint for de som sliter med å sove, siden drikken skal ha søvndyssende virkning.
Dessuten inneholder krydderet antioksidanter som motvirker skader fra frie radikaler i kroppen, samtidig som kanelen består av virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer.
LES OGSÅ:
LES OGSÅ:
- Bruk daglig
Lindberg anbefaler folk å bruke kanel daglig - og ikke bare i grøten eller i kanelboller til fest.
Kanel kan brukes til så mangt, og er du lur, strør du litt kanel på maten du spiser til daglig. Bare ikke få i deg for mye kanel, for komarinen i kanel kan være skade leveren i for stor dose.
Krydderet, som er utvunnet fra barken på trearter i slekten Cinnamomum, er for eksempel deilig i både i te, kaffe og kjøttretter.
LES OGSÅ:
LES OGSÅ:
