Druer - Foto: ScanStockPhoto /
Foto: ScanStockPhoto

Derfor bør du spise druer

Druer er reine helsebomben.

Du har kanskje ikke tenkt over det, men druer har mange helsebringende effekter - og det er all grunn til å stappe i seg den søte frukten.

Senke blodtrykket

Druer bekjemper kreftfremkallende stoffer, lindrer symptomer på leddgikt og kan senke blodtrykket.

LES OGSÅ: Beviset du har ventet på

LES OGSÅ: Ti steg til et bedre immunforsvar

Dessuten skal frukten hjelpe mot urinveislidelser, for druer har en vanndrivende, utrensende og avførende effekt. Frukten øker utskillelsen av urinsyre og stimulerer leverfunksjonen og utskillelsen av galle.

De blå druene er rike på bioflavonider, som gjør godt for hjertet og blodsirkulasjonen.

LES OGSÅ: Derfor bør du spise valnøtter

Og ikke nok med det, kaldpressede druekjerner er rike på flerumettede fettsyrer og har også en positiv effekt på hjertet og kretsløpet.

Livsfarlig for hunder

Druer kan brukes til mye; de kan spises naturell, brukes i fruktsalat, til ost, eller dessert. Dessuten passer frukten til fjørfe og stekt kjøtt.

Druer er også glimrende som godbit til barn, gravide, syke og gamle.

LES OGSÅ: Frukt i pausen

Men selv om vi regner druer som aldri så sunne for mennesker, kan både druer og rosiner være livsfarlig for hunder.

Dette skyldes at mage- og fordøyelsessystemet hos hunder er bygd opp slik at de ikke klarer å fordøye druer og rosiner. Frukten blir liggende som en klump i magen, og kan være farlig for dyret.

Over 5000 år gammel

Druer har vært kjent i over 5000 år og er en av de eldste fruktene vi kjenner til. Drueplanten er opprinnelig fra Asia, men dyrkes i dag i store deler av verden.

Det finnes tusenvis av druesorter, og man skiller oftest mellom grønne, røde og blå druer, og mellom borddruer og vindruer. Smak, størrelse og konsistens varierer etter sort.

Druer, vin - Mesteparten av verdens drueproduksjon går til fremstilling av vin. - Foto: ScanStockPhoto /

Mesteparten av verdens drueproduksjon går til fremstilling av vin.

Foto: ScanStockPhoto

Mest går til vin

Steinene i druer inneholder, i likhet med skallet, et stoff kalt tannin. Tannin er en garvesyre og fungerer som konserveringsmiddel i rødvinsproduksjon.

Omkring 10 prosent av alle druer som høstes går til å spise naturell, mens hele 80 prosent går til vin- og brennevinsproduksjon.

De resterende 10 prosentene går til rosiner, saft og hermetikk.

LES OGSÅ: Det sunne snackset

(Wikipedia, Frukt.no, Mat er medisin (Aschehoug 2002), Mirakeljuice (Gyldendal 2001))

Livsstil:

TV og radio

Vi fyrer med ved. Men hva slags ved skal man fyre med - og hva bør man absolutt ikke slenge i peisen? Vi tester ved og gir tips og råd om vedovner, gamle som nye. Og så ser vi på fiffige ved-dingser.
Alkohol gjør noe med stemningen og er en naturlig del av mange sosiale settinger. Men hvor går grensen mellom å like alkohol og å være alkoholiker? Og hvorfor er det så vanskelig å være ærlige når vi synes noen drikker for mye, spør programleder Helene Sandvig. Programleder Truls Pedersen lærer knep for å klatre bedre. Klatrer Tina Johnsen tar han med på bratte utfordringer innendørs og ute i naturen. Hvor ofte trenger man egentlig å vaske håret med shampoo? "No poo" - alternativene til hyppig shampoobruk brer om seg.
Kunne du tenkt deg å sove i same seng som kong Olav? I sesongpremieren på Solgt tar programleiar Frode Søreide med seg to lag med meklarar frå Austlandet til Narvik. Her skal dei tippe pris på tre eigedomar. Kven tippar nærast? Ei av utfordringane er eit gamalt og ærverdig pensjonat, som mellom annan Kong Olav har gjesta ved fleire høve. Sesong 5 (1:6)

TV og radio

Kan fire vanlige mennesker lære å bli lykkeligere i løpet av fire måneder? I siste episode får vi svaret. Veileder og lykkeforsker Lisa Vivoll Straume møter Aina, Stål, Kristan og Stine en siste gang for å oppsummere hvordan reisen har vært. Det blir mange sterke tilbakeblikk for deltagerne, som forteller om det de har lært. Norsk livsstilserie. (8:8)
Br. helseserie. Skjeve bryster, en vridd penis, kviser i hodebunnen og en rumpe som verker, står på legenes arbeidsliste i dag. Dawn og Pixie stiller opp til mammografi for å finne ut hvilken metode som fungerer best til å oppdage brystkreft i en tidlig fase. Dessuten får vi høre hvordan det er å leve med narkolepsi. (Embarrassing Bodies) Sesong 4A (8:9)
Samer og norsk nasjonsbygging. Ufør 50 år.