Det har lenge vært kjent at grønn te har helsebringende effekt, men listen over egenskaper blir stadig lengre.
LES OGSÅ:
LES OGSÅ:
Svart te søtere
Den grønne teen er stappfull av og det er dette som angivelig gjør teen til vidundermedisin.
Både svart og grønn te kommer fra samme plante. Men forskjellen på de to te-typene er at de går gjennom en ulik oksideringsprosess.
Grønn te gjæres ikke og derfor beholder den også den grønne fargen. Den svarte teen, derimot, gjæres og får en søtligere smak enn den grønne.
Grønn te inneholder koffein, og har derfor en oppkvikkende effekt.
Ikke trekk teen i kokvarmt vann, da smaker den bittert.
Foto: ScanStockPhoto- Ikke kokende vann
Grønn te i løsvekt skal trekke to til tre minuter. Den tåler å trekke flere ganger.
Grønn te på pose skal bare trekkes en gang.
Bruk aldri kokende vann når du trekker teen, da får teen lett en bitter smak.
Pose-te skal trekkes i vann på omkring 85 grader, mens løsvekt-te ikke bør trekkes i vann over 70 grader.
LES OGSÅ:
LES OGSÅ:
