– En kalori er ikke bare en kalori, sier professor David Haslam til BBC.
Han er leder av National Obesity Forum i England, og gir støtte til en fersk artikkel publisert i Postgraduate Medical Journal. Her går flere leger går sammen og kritiserer slankeindustriens fokus på kaloriinntak.
Mener nasjonale råd er naive
Legene slår et slag for mer næringsrik mat. En middelhavsdiett bestående av blant annet nøtter og oliven er bedre for å oppnå varig vekttap enn lavkalori-dietter, mener de.
Frukt og grønnsaker er også viktig. I tillegg vil dette redusere faren for hjerteinfarkt og slag.
Overvekt er en av nåtidens største helseutfordringer. Nasjonale kostråd handler i stor grad om å kalorikontrollere kosten.
– Det er naivt å tro at kroppens komplekse hormonelle og nevrologiske appetittsystem reagerer likt på ulike stoffer i kosten, sier Haslam.
Anbefaler mer fett
Ved å flytte fokus over på næringsrik kost, kan man få relativt raske resultater, ifølge legene.
– Det er mer ansvarlig å fortelle folk at de må konsentrere seg om å spise næringsrik mat. Det kommer til å ha en innvirkning på den enkeltes helse veldig raskt, sier en av hovedforfatterne, kardiologen Aseem Malhotra.
– Vi vet at en tradisjonell middelhavdiett, som har et høyere fettinnhold, har beviselig redusert risikoen for hjerteinfarkt og slag innen kun få måneder etter omlegging av kostholdet, sier han.