Halvparten underernært

Retningslinjene omfatter alle beboere i sykehjem eller andre institusjoner og personer som er innskrevet i hjemmesykepleien i Norge.

Personer som ikke klarer å få i seg nok næring, skal ha en individuell ernæringsplan med dokumentasjon om ernæringsstatus, behov, inntak og tiltak.

Mange underernært

Helseforetakene skal sikre at ernæring blir en integrert del av
behandlingstilbudet i helse- og omsorgstjenesten. Foretakene skal også bidra til at helsepersonell får tilstrekkelig opplæring om ernæring.

Ifølge direktoratet antas det at mellom 20 og 50 prosent av pasientene i institusjon har det som kalles en underernæringstilstand. Derfor er målet at pasientene ikke skal vente til de er blitt underernært før de får behandling, men at underernæring skal forebygges.

18 timer uten mat

I fjor avdekket NRK at en pasient ved sykehjemmet i Karasjok var 18 timer uten mat.

– Det er selvsagt trist at et menneske ikke får den pleien hun har krav på. Men avdelingssykepleieren fortalte meg at det var vanskelig å få tak sykepleiere, forklarte ordfører Kjell Harald Sæther da.

Fylkesmannen i Finnmark avdekket alvorlig avvik i en undersøkelse av kommunen.

– Dette gjelder særlig tid mellom måltider og tidvis sengeleie uten medisinsk begrunnelse, samt få muligheter til aktivitet, sosial kontakt og fellesskap, slo fylkesmannen fast i rapporten.

LES OGSÅ: – Skal ikke skje igjen

Utsatte grupper

Eldre, demente og pasienter med kroniske lidelser er særlig
utsatt for underernæring.

Selv om sykdom er den viktigste årsaken til underernæring, er i
tillegg manglende rutiner og kunnskap en medvirkende årsak til
at underernæring får utvikle seg.

Onsdag mottak statssekretær Ellen Birgitte Pedersen i Helse- og
omsorgsdepartementet de nye nasjonale retningslinjene.