Hva er det som egentlig regulerer sulten og appetitten vår? De siste årene har forskningen på dette området gjort store sprang fremover.

Oppdagelsen av det appetittdempende hormonet er gjort i USA, en nasjon som desperat trenger å slanke seg. Derfor er interessen rundt denne forskningen enorm.

Det forunderlige genet

Den nye oppdagelsen er knyttet til kartleggingen av det menneskelige arvestoffet. I 1999 fant forskerne et hormon som de kalte ghrelin, et «sulthormon».

Oppdagelsen av det appetittdempende hormonet er gjort i USA, en nasjon som desperat trenger å slanke seg.

Det dannes i slimhinnen i magen og er knyttet til et bestemt gen. Forskerne trodde at de hadde funnet det siste og det mektigste av de hormonene som farer rundt i kroppen vår og driver oss til og fra matfatet.

Men så i november kom det en ny forunderlig oppdagelse.

Det samme genet som koder for sulthormonet, lager også et hormon som motvirker sultfølelsen. Dette hormonet kalte de obestatin, og det er et slags anti-ghrelin.

— Det var en stor overraskelse, sier professor Aaron Hsueh ved Universitetet i Stanford.

Forskerne sprøytet blant annet obestatin inn i rotter med normal vekt. Rottene mistet straks appetitten og reduserte 20 prosent av vekten sin i løpet av åtte dager.

Den 11. november 2005 offentliggjorde Hsueh og hans forskerteam sine funn i det anerkjente magasinet Science.

Store perspektiver

Spørsmålet er naturligvis hva oppdagelsen av ghrelin og – ikke minst – obestatin kan føre til.

Kan obestatin være en nøkkel til å behandle fedme og overvekt? Kan det gi oss en medisin som demper appetitten og får oss til å spise mindre?

Vel, det er dessverre ikke lett å si. For andre forskere og eksperter tviler på at det finnes noen annen og mer lettvint vei til å løse fedmeproblemet enn den vi kjenner fra før: Vi må spise mindre og sunnere og bevege oss mer.

Lyd og video

Lenker